Bạn nóng lòng muốn bắt đầu hệ thống thủy canh của mình. Bạn đã nghiên cứu về ánh sáng, khoảng cách và các yêu cầu dinh dưỡng cho cây trồng của mình. Đừng quên một trong những yếu tố quan trọng nhất trong thủy canh: mức pH. Nếu mức pH quá cao hoặc quá thấp, cây trồng không thể hấp thụ chất dinh dưỡng và sẽ không phát triển mạnh trong các điều kiện lý tưởng khác. Hãy đọc tiếp để tìm hiểu vai trò của pH trong hệ thống thủy canh và cách theo dõi, duy trì mức pH một cách thích hợp, cũng như các giải pháp kiểm tra và điều chỉnh pH hiệu quả do HACH Việt Nam cung cấp.
Một bài kiểm tra pH cho biết một chất có tính axit hay kiềm. Thang pH dao động từ 0 đến 14, với 0 là axit nhất, 14 là kiềm nhất và 7 là điểm trung tính pH. Một số cây thích điều kiện axit trong khi những cây khác yêu cầu môi trường kiềm. Có nhiều phương pháp để kiểm tra và điều chỉnh mức pH trong hệ thống thủy canh. Để tìm hiểu thêm về các thiết bị đo và kiểm tra pH chất lượng cao, bạn có thể truy cập hachvietnam.vn.
Tại sao pH lại Quan trọng trong Hệ thống Thủy canh
Mức pH phù hợp rất quan trọng vì nó ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cây trồng. Mức pH quá cao hoặc kiềm có thể ngăn chặn sự hấp thụ chất dinh dưỡng và dẫn đến thiếu hụt. Thiếu sắt gây ra lá non bị nhợt nhạt hoặc vàng, trong khi lá bị cong và cháy đầu lá là dấu hiệu rõ ràng của sự thiếu hụt canxi. Canxi cũng có thể tạo thành muối để lại cặn trắng hoặc vảy trên thành bể chứa và thiết bị.
Cây trồng thủy canh cần mức pH khác với cây trồng trong đất. Không có đất, cây trồng không được hưởng lợi từ vi sinh vật, chất hữu cơ và các tương tác giữa nước và khoáng chất điều chỉnh mức pH. Người làm vườn thủy canh phải liên tục theo dõi và điều chỉnh mức pH. Đảm bảo rằng bạn không áp dụng các khuyến nghị về pH cho cây trồng trong đất cho cây trồng thủy canh.
Phạm vi pH điển hình cho Cây trồng
Với một số trường hợp ngoại lệ, phạm vi pH tối ưu cho cây trồng thủy canh thường là từ 5,5 đến 6. Nhiều loại trái cây và rau quả, chẳng hạn như dưa, táo, đậu, bí và cà chua thích phạm vi đó. Mặt khác, quả việt quất cần pH thấp hơn, có tính axit hơn từ 4,0 đến 5,0. Nên sử dụng các bể chứa dinh dưỡng riêng biệt cho cây có phạm vi pH tương tự.
Một số cây trồng thủy canh có phạm vi pH tối ưu rộng. Ví dụ, bí ngô sẽ phát triển mạnh ở độ pH từ 5,5 đến 7,5. Cây trồng cần điều kiện kiềm bao gồm cải xoăn, hành tây và đậu Hà Lan, thích mức pH từ 6,0 đến 7. Cây bạc hà đạt đỉnh ở phạm vi pH tối ưu từ 7,0 đến 8,0.
Phạm vi pH điển hình cho Hệ thống Dinh dưỡng
Các sản phẩm dinh dưỡng thủy canh thường bắt đầu với mức pH từ 5,5 đến 6,0, mức tối ưu cho hầu hết các loại cây trồng. Tuy nhiên, phạm vi pH phụ thuộc vào công thức cụ thể. Ví dụ, amoni nitrat có tác dụng axit hóa mạnh hơn nitrat và sẽ làm giảm pH. Mặt khác, muối canxi làm tăng pH, dẫn đến dung dịch kiềm hơn.
Các chất dinh dưỡng cụ thể yêu cầu mức pH nhất định để cây hấp thụ. Mức pH sai có thể dẫn đến quá ít hoặc quá nhiều chất dinh dưỡng nhất định. Ví dụ, khi mức pH giảm xuống dưới 5,0, cây có thể bị thiếu magiê và canxi hoặc độc tính đồng và sắt. Tuy nhiên, mức pH trên 6 hoặc 6,5 có thể gây ra thiếu sắt.
Tại sao Mức pH Thay đổi trong Hệ thống Thủy canh
Một số yếu tố có thể khiến mức pH thay đổi trong hệ thống thủy canh. Khi lượng dung dịch dinh dưỡng giảm xuống dưới một gallon, dung dịch trở nên cô đặc hơn khi cây hấp thụ chất dinh dưỡng. Điều này dẫn đến mức pH dao động rộng rãi. Do đó, điều quan trọng là phải theo dõi mức dung dịch dinh dưỡng, giữ cho bể chứa đầy và thường xuyên kiểm tra pH trong bể chứa.
Cả chất vô cơ và chất hữu cơ đều có thể ảnh hưởng đến mức pH trong hệ thống thủy canh. Ví dụ, sỏi và các chất trồng vô cơ khác hoạt động như một chất đệm và làm cho mức pH tăng lên trong các hệ thống dựa trên môi trường. Trong môi trường tự nhiên, đất đóng vai trò là chất đệm theo cách tương tự. Để có được kết quả pH chính xác trong hệ thống dựa trên môi trường, hãy kiểm tra pH của dung dịch trong bể chứa cũng như dung dịch (nước rỉ) thoát ra từ các luống hoặc túi chứa cây.
Tảo và vi khuẩn là những loại chất hữu cơ chính ảnh hưởng đến mức pH. Nếu mức pH tăng vào buổi sáng và giảm vào cuối ngày, tảo có thể là thủ phạm. Khi tảo tiêu thụ carbon dioxide có tính axit trong ngày, mức pH sẽ tăng lên và sau đó giảm vào buổi tối. Mặt khác, vi khuẩn từ bệnh thối rễ có thể gây ra sự sụt giảm đáng kể về mức pH. Khi rễ bị bệnh phân hủy, vi khuẩn sẽ giải phóng axit vào dung dịch thủy canh.
Cách Duy trì Mức pH Phù hợp
Bước đầu tiên để duy trì mức pH phù hợp là kiểm tra. Có nhiều vật tư kiểm tra khác nhau. Que thử và bộ kiểm tra chất lỏng là rẻ nhất và có sẵn tại các cửa hàng cung cấp hồ bơi và trung tâm làm vườn. Máy đo pH kỹ thuật số chính xác hơn và cho kết quả lặp lại. Bạn nên kiểm tra thường xuyên bằng bất kỳ dụng cụ kiểm tra thủy canh nào bạn chọn, thậm chí hàng ngày nếu bạn gần đây đã điều chỉnh mức dinh dưỡng hoặc có ít kinh nghiệm với thủy canh.
Nếu bạn sử dụng hệ thống tuần hoàn, hãy điều chỉnh mức pH theo kết quả kiểm tra từ bể chứa. Tuy nhiên, trong hệ thống dựa trên môi trường, pH sẽ thay đổi khi dung dịch dinh dưỡng di chuyển từ bể chứa và ra khỏi nền trồng. Điều chỉnh mức pH dựa trên pH của nước rỉ chảy ra từ các luống trồng.
Các sản phẩm “pH up” và “pH down” được điều chế thương mại có sẵn để duy trì mức pH phù hợp. Bạn có thể mua các sản phẩm này ở dạng khô hoặc lỏng và sử dụng chúng theo hướng dẫn trên nhãn. Đảm bảo rằng bạn sử dụng các sản phẩm được pha chế cho hệ thống thủy canh. Đối với các hệ thống nhỏ hoặc kết quả ngắn hạn, bạn có thể thêm các axit yếu như giấm hoặc axit citric.
Bộ điều khiển pH tự động có giá cao hơn các sản phẩm tăng hoặc giảm pH nhưng chúng giữ pH ở mức ổn định. Tùy chọn này hoạt động tốt nhất trong các hệ thống tuần hoàn để ngăn ngừa sự dao động pH xảy ra khi cây ăn.
Nếu nước của bạn cứng, tác dụng đệm của mức khoáng chất cao sẽ gây ra mức pH cao. Một hệ thống thẩm thấu ngược là một phương pháp hiệu quả và tương đối phải chăng để giảm độ cứng của nước.
Lợi ích của Việc Đo lường và Duy trì Mức pH
Mỗi cây trồng cần những điều kiện sinh trưởng nhất định để phát triển. Rất đáng để bạn bỏ thời gian và công sức để theo dõi và điều chỉnh mức pH trong hệ thống thủy canh. Nếu bạn biết phạm vi pH tối ưu cho cây trồng của mình, bạn có thể thực hiện các bước cần thiết để giữ cho cây trồng thủy canh của bạn khỏe mạnh.